1. 구운고구마(군고구마)
군고구마(군고구마)라고 불리는 드럼통에 고구마를 구운 것입니다. 군고구마는 한국의 대표적인 겨울 음식 중 하나이다. 달콤한 맛이 나고 향도 좋아요. 길거리 노점과 편의점에서 군고구마를 만나실 수 있습니다.
2. 물고기 모양의 빵(붕어빵)
생선 모양의 빵은 밀가루를 넣고 생선 모양의 틀에 채워 구운 빵입니다. 보통은 팥을 채워 넣지만 가끔 슈크림, 피자 토핑, 초콜릿, 고구마 등을 채워 넣기도 합니다. 겨울에는 길거리에서 많이 팔립니다.
3. 찐빵(찐빵)
찐빵은 오븐에 굽는 대신 증기를 이용해 쪄서 만든 빵이다. 그래서 구운 빵보다 더 부드럽고 촉촉한 식감을 갖고 있어요. 빵 속에는 팥이나 야채, 다진 고기 등을 넣어 속을 채운다. 길을 걷다 김을 발견하면 바로 찐빵이다.
4. 귤
귤은 작고 달콤한 오렌지색이에요. 맛은 오렌지보다 덜 신맛이 나고 더 달콤하고 강한 것으로 간주됩니다. 한국인들은 겨울에 따뜻한 이불 속에서 감귤을 먹으며 추위를 이겨냅니다. 한 박스에 귤을 다 먹을 수 있을 정도로 맛있습니다.
5. 팥죽(팥죽)
팥죽은 겨울철에 흔히 먹습니다. 팥을 삶아 으깨어 만든 달달한 디저트 죽입니다. 팥죽 속에는 찹쌀로 만든 작은 떡이 들어있습니다. 한국에서는 팥죽을 끓여서 먹는 것도 액운과 전염병, 악령의 영향을 막기 위한 의식이었습니다.
6. 부침개(호떡)
호떡 반죽은 밀가루, 물, 우유, 설탕, 이스트를 넣어 만든다. 그 안에는 흑설탕, 꿀, 다진 땅콩, 계피가 들어 있는 달콤한 혼합물이 들어있습니다. 그런 다음 반죽을 기름칠한 철판 위에 놓고, 요리하는 동안 스테인리스 스틸 원형과 나무 손잡이가 있는 특수 도구를 사용하여 큰 원 모양으로 편평하게 누릅니다.